活力雞湯 |
取自:HAC健康生活網部落格 |
藥料：人參鬚6克、黨參、黃耆、枸杞、山藥各10克。
食料：童子雞一隻，均600~900克
佐料：鹽、味精、薑一小塊(拍打)各適量。
製作：1.雞去毛去內臟，光雞洗淨，切塊。
2.雞塊加藥材、薑塊加水煮沸後，以小火燉1小時，加佐料調味。
用法：佐餐食用
功效：大補元氣，滋腎益肝，增強免疫，提升活力。
特色：鮮美可口，芳香宜人，補益五臟，活力增倍。
解說：人參鬚、黨參、黃耆、枸杞、山藥是補肝腎、益元氣最常用的組合，不但作用顯著，而且配比合適，藥性溫和，令雞湯起鮮，美味宜人。配以壽之源顆粒沖劑，因其生產工藝特殊，藥味濃郁芬芳、藥力顯著而持久，大大增強了原方的補益療效。壽之
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源由人參、黨參、枸杞、當歸、芍藥、山楂等藥組成，是補腎專方，兼顧人的精、氣、神、血的協調和平衡，有提升體力、耐力、精力、活力等功能。在此藥膳中加入壽之源，有增強芳香，強化藥效的作用。本藥膳男女老幼均宜，特別適用於中老年族群，及身體虛弱、產後、病後、手術後的食療調養。常食可令人精力充沛，增力強身。
吳煥教授檔案
上海軍醫大學畢業，
曾任上海軍醫大學生藥學及中藥學研究室主任
在紐西蘭研究中西醫養生保健
著有「補腎活血養生法」、「龍鳳雙修養生法」
現任永信藥品，研發「活泉漢方」滋補系列 |
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