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以上資料由永信松柏園營養師提供
銀髮族的營養仍需以均衡飲食為原則，再依個別需求的不同來做調整，除此之外，如能兼顧生活作息的調整、規律的運動及擁有一顆年輕快樂的心，相信銀髮族們亦能安享快樂的生活。
長者一日參考菜單
早餐
晚餐
晚點
補血雜糧粥
滷香菇中餐
小米飯
山奈焗雞
絲瓜滑蛋
麻油紅鳳菜
味噌南瓜湯
午點
水果一份
蕎麥飯
松柏魚米
帶結燒肉
燙地瓜葉
紅棗山藥湯
水果一份
牛奶燕麥粥
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